1. 주관/주최

제주지역혁신플랫폼 지능형서비스사업단

2. 기간(장소)

모집기간 : 2024. 11. 02. (토) ~ 2024. 11. 10.(일) 18시

2. 대상

푸드테크에 관심 있는 청년 누구나

- 대체육 개발, 친환경 용기 제작 등 기술을 푸드의 모든 영역에서 기술을 엮고 싶은 청년 누구나

- 현재 푸드 업종(배달/음식점/농수산업 등)에 계신 분 중 기술 개발에 대한 고민이 있는 청년 누구나

- 푸드테크 창업과 가까워지고 싶은 청년이라면 누구나

3. 내용

1) 상세내용

- 창업특강 | 실제 푸드테크에 종사하고 있는 전문가들이 전하는 생생한 현장의 이야기 

① 푸드테크 산업 개요 

② 식재료(식품 ) 유통시장 현황 및 급식 플랫폼을 통한 디지털 혁신

③ 식품 3D 프린팅 최근 기술 동향과 산업 방향

④ 초기 식품브랜드가 더 많은 고객과 만나는 법

⑤ 자동화 공정 기반 스마트 품질관리 시스템의 이해 

⑥ 우리와 가장 가까운 혁명, 대체식품

- 푸드테크 기업투어 | 제주도 내 푸드테크 현장을 직접 체험해 볼 기회

탐방 1. 미래농업 산업생태계를 구축하는 제주대동과 신선한 농작물을 활용해 만드는 제주당 베이커리

탐방 2. 사라져가는 해녀의 문화를 진하게 맛볼 수 있는 해녀의 부엌

- 푸드테크 해커톤 | 머리 속 아이디어를 현실로!

• IT 기술 비전공자 전문 교육기관인 '멋쟁이사자처럼'이 알려주는 노코드 개발
• 전문 멘토링과 교육을 통해 서비스를 직접 개발할 수 있는 프로그램  

2) 참가혜택 | 창업과 더욱 가까워지는 기회들

① 1 대 1 창업 코칭 

② 어!벤저스 창업프로그램 IR피칭 및 투자 심의 기회 제공

③ CSR impact의 민관협력 사회공헌 프로젝트 테스트베드 연계를 위한 집중 멘토링 및 외부 자원 연계

④ 지능형서비스사업단 해외 서포터즈 참가 지원서 가산점 부여

3) 신청서 및 자세히 알아보기

자세히 보기

 신청 링크

4. 문의처

제주지역혁신플랫폼 지능형서비스사업단

064-754-4572

odg@jejunu.ac.kr